TORTAS FRITAS

Tortas fritasIngredientes:

• 1 kg. de harina

• 1 cuch. de sal fina

• 1 cuch. de royal

• 2 cuch. de aceite o grasa de cerdo o margarna

• 2 taza de leche caliente o agua

Preparación:

• Entreverar todo formar la masa, que no quede muy dura, volcar sobre la mesa enharinada sobar, cortar, estirar las tortas y freirlas en grasa bien caliente.